Receita de Strogonoff Vegetariano. Receita caseira prática e rápida. Veja mais!

A Receita de Strogonoff Vegetariano é uma ótima opção para se fazer naqueles dias em que você não quer consumir carne, pois é um prato completo e cheio de sabor. Essa receita pode ser feita de diversas maneiras, mas hoje vamos aprender a fazer um strogonoff vegetariano de palmito irresistível. 

Aliás, essa receita pode ser servida em diversas ocasiões como em um almoço especial ou até mesmo para o dia a dia, pois é muito rápida e simples de ser feita, e vai deixar todos impressionados com seu sabor e praticidade. 

Portanto, a Receita de Strogonoff Vegetariano serve 8 pessoas, e leva 20 minutos para ser feito.

Então, para aprender a fazer essa receita incrível basta seguir o passo a passo abaixo. 

Ingredientes da Receita de Strogonoff Vegetariano

• 400 gramas de palmito 
• 250 gramas de massa de tomate 
• 1 lata de creme de leite 
• 2 alhos-porós pequenos
• 1 lata de milho 
• 2 dentes de alho 
• 1 cebola
• 2 colheres (sobremesa) de páprica   
• 150 gramas de azeitona 
• 1 colher de sal 
• batata palha
• azeite 

Modo de preparo do strogonoff vegetariano

1. Primeiramente, coloque em uma panela o azeite, o alho, a cebola e o alho-poró picadinhos, e deixe fritar até dourar. 
2. Em seguida, coloque o palmito, a massa de tomate, o sal, o creme de leite e o milho, e deixe ferver até incorporar um pouco. 
3. Por fim, finalize com azeitona, a páprica e sirva com um arroz branquinho e batata palha.

Viu como é super simples de ser feito? Por isso, não deixe de fazer na sua casa, pois não vai se arrepender.

Dica do HomeIT

Caso não goste de palmito você pode usar cogumelos que o sabor fica incrível também.

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