Receita de Bolo de Abacaxi com Creme. Receita muito especial que você vai provar e aprovar!
Para integrar nossas receitas de sobremesa maravilhosas, trouxemos uma receita de Bolo de Abacaxi com creme que ninguém vai falar mal, pelo contrário, vão querer repetir várias vezes.
O que Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Para qualquer tipo de ocasião, você pode fazer essa receita e vai cair como uma luva, porque é baratinha, fácil e deliciosa.
A receita de Bolo de Abacaxi com creme rende 10 porções e tudo fica pronto em uma hora e 20 minutos.
O que você vai precisar
Massa
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher de fermento royal
Creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres de maizena
Glacê
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar refinado
- 1 abacaxi grande
- 1 pacote de coco ralado pequeno
Como fazer a receita de Bolo de Abacaxi com creme
- Pique o abacaxi em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande. Salpique uma xícara de açúcar e reserve.
- Pegue os ingredientes da massa e bata à mão.
- Ponha tudo por cima do abacaxi picado e asse tudo a forno médio, por 40 minutos.
- Pegue os ingredientes do creme e junte numa panela (a maizena precisa ser dissolvida com um pouco de água). Leve ao fogo até engrossar.
- Coloque o creme em cima do bolo já assado.
- Bata o glacê na batedeira e cubra o bolo com ele.
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