Receita de Pão Caseiro Aromatizado com Alho-Poró para inovar no seu café da manhã

Uma bela alternativa para o seu café da manhã é essa receita de Pão Caseiro Aromatizado com Alho-poró. Leve e gostosa, você nunca mais vai precisar comprar pão na padaria do seu bairro.

Essa receita rende até 10 porções e fica pronta em duas horas. Se desejar mais porções, basta duplicar os ingredientes e fazer de forma fracionada.

O que você vai precisar

• 500g de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento biológico
• 30g de manteiga
• Meia xícara de chá de óleo
• 50g de alho-poró picado
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 fio de azeite

Como fazer a receita de Pão Caseiro Aromatizado com Alho-poró

1. Bata leite morno, óleo, ovo, manteiga, alho-poró, açúcar, sal, azeite e fermento no liquidificador até dissolver o alho-poró. Leve a massa para uma travessa.
2. Acrescente a farinha de trigo gradualmente e mexa levemente.
3. Termine de mexer a massa com as mãos. Retire a massa da travessa e sove. O ponto ideal é quando a massa não grudar na mão nem na mesa.
4. Deixe a massa descansar por 30 a 40 minutos na travessa. Retire a massa da travessa e polvilhe a vasilha que irá para o forno.
5. Coloque a massa na vasilha e passe uma mistura de água com ovo para deixar o pão dourado.
6. Pré-aqueça o forno a 200°C e depois leve a massa por 30 minutos a 180°C.

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