Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão. Essa sobremesa surpreende todo mundo

Quando você precisar de uma sobremesa gostosa para servir aos seus convidados ou para a família, use essa receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão. É baratinha de fazer e super prática.

Você não vai se arrepender pelos elogios que vai receber, além de provar um sabor incrível.

Rende 25 porções e fica pronta em uma hora. Se você precisa de mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão

1. MASSA: Preaqueça o forno. Separe as claras das gemas. Bata as claras e reserve na geladeira.
2. Bata todos os ingredientes da massa, (exceto o chocolate) e acrescente as claras.
3. Desligue a batedeira.
4. Pique o chocolate em pedaços bem pequenos.
5. Acrescente o chocolate na massa e mexa com a colher.
6. Coloque as forminhas de cupcake de papel na forma de muffin, ou empada.
7. Encha um pouco mais que a metade das formas com a massa.
8. Leve ao forno (asse em temperatura que assa bolos comuns, no meu forno coloco em 220ºC).
9. Deixe assar por dez minutos, e espete com o palito. Se sair limpo, retire do forno, se não, deixe por mais dez minutos e repita o processo até que esteja limpo.
10. RECHEIO: No liquidificador, bata o leite condensado com os limões.
11. Coloque na geladeira.
12. Depois que tirar o cupcake do forno, espere dez minutos, pegue uma faca e faça um furo no meio do cupcake.
13. Coloque o recheio dentro do cupcake, e em cima.
14. COBERTURA: Espalhe açúcar de confeiteiro sobre ele.
15. Em um recipiente, coloque a pasta americana, e acrescente duas gotas de corante alimentício.
16. Mexa até a pasta ficar totalmente tingida.
17. Modele como preferir.
18. Coloque a pasta modelada em cima do cupcake.
19. Caso vá usar chocolate, doce de leite ou outra coisa como cobertura, coloque no saco de confeiteiro e use bicos para confeitar.

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