Receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi, receitinha incrível para o verão que não demora muito
Bateu aquela fome no fim da tarde e não tem nada interessante para fazer na cozinha? Monte um lanchinho perfeito com essa receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi.
O que Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Além de saborosa, você vai adorar ela pela economia e pela praticidade. Só vantagens!
Rende 4 porções e fica pronto em 2 horas. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 8 fatias de pão de forma
- 8 fatias de presunto defumado
- 4 fatias de queijo muçarela
- 4 fatias de abacaxi fresco
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Alface e tomate a gosto
Como fazer a receita de Sanduíche de Presunto Defumado com Abacaxi
- Corte a carne em cubos grandes e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo ou azeite e doure a carne de todos os lados. Retire e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione as latas de tomate pelado e o extrato de tomate. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.
- Coloque a carne na panela novamente e cubra com 2 xícaras de água.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e 30 minutos em fogo baixo, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
- Verifique se a carne está macia e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos até que fique no ponto desejado.
- Finalize com cheiro verde picado e ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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