Receita de Bolo de Rolo de Frutas Vermelhas super fofinho e você vai fazer em 30 minutos
Todo mundo ama uma sobremesa. E essa Receita de Bolo de Rolo de Frutas Vermelhas vai deixar todos surpresos pela massa fofinha e o recheio cremoso das frutas vermelhas!
O que Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Você pode preparar esse bolo para ocasiões especiais, mas também combina para qualquer dia da semana que você queira aproveitar algo saboroso sozinho ou com companhia.
O tempo de preparo é de somente 30 minutos e rende 8 porções.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de geleia de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora, etc.)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo da Receita de Bolo de Rolo de Frutas Vermelhas
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até incorporar os ingredientes e obter uma massa lisa.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira retangular, untada e forrada com papel manteiga, despeje metade da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada e levemente firme ao toque.
- Retire a assadeira do forno e espalhe a geleia de frutas vermelhas sobre a massa ainda quente.
- Com cuidado, despeje o restante da massa sobre a geleia, cobrindo-a por completo.
- Leve novamente ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente.
- Desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
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