Receita de Torta de Alho com Brócolis: é só bater no liquidificador e colocar no forno

Para um lanche ou acompanhamento delicioso e prático, a Receita de Torta de Alho com Brócolis é a escolha perfeita.

Essa receita surpreendente e saborosa é tão fácil de fazer que basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno.

Você leva 40 minutos para render 8 porções.

Ingredientes

• 3 dentes de alho grandes
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 maço de brócolis pré-cozido e picado (cerca de 300g)
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da Receita de Torta de Alho com Brócolis

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média ou refratário com óleo, ou manteiga.
2. No liquidificador, adicione os dentes de alho, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo vegetal, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea e cremosa.
4. Acrescente o brócolis pré-cozido e picado à massa e misture bem com uma colher.
5. Adicione metade da muçarela ralada à massa e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma ou refratário previamente untado.
7. Por cima da massa, distribua o restante da muçarela ralada e o queijo parmesão ralado.
8. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
10. Sirva ainda quente, acompanhada de uma salada fresca ou como preferir, e aproveite essa delícia prática e cheia de sabor.

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