Início » Receitas » Receita de Massa Fria com Abobrinha e Atum tem seu segredo revelado e fiquei ESPANTADO com o resultado

Receita de Massa Fria com Abobrinha e Atum tem seu segredo revelado e fiquei ESPANTADO com o resultado

Esta Receita de Massa Fria com Abobrinha e Atum revela um segredo que vai surpreender seus sentidos.

Com uma preparação simples, você ficará espantado com o resultado desta combinação incrível de sabores e texturas.

Massa Fria com Abobrinha e Atum

O tempo de preparo é de 20 minutos e rende 4 porções.

Ingredientes

  • 250g de massa curta (penne, fusilli, ou outra de sua preferência)
  • 2 abobrinhas médias, cortadas em cubos pequenos
  • 2 latas de atum em água, escorrido
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para servir (opcional)
  • Folhas de manjericão para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Massa Fria com Abobrinha e Atum

  1. Cozinhe a massa segundo as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar perfumado.
  3. Acrescente os cubos de abobrinha à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem dourados e macios.
  4. Adicione o atum escorrido à frigideira e misture bem com as abobrinhas. Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer o atum.
  5. Em uma tigela grande, coloque a massa cozida e adicione o suco de limão, misturando bem.
  6. Em seguida, adicione a mistura de abobrinha e atum à tigela com a massa. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  7. Leve a massa à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam ainda mais.
  8. Ao servir, você pode polvilhar queijo parmesão ralado por cima e decorar com folhas de manjericão, se desejar.

Veja também

Não deixe de conferir outras opções de receitinhas para almoço e jantar:

Acompanhe as outras receitas para sempre variar em seu cardápio!




Por que lemon pepper é o melhor tempero para suas receitas?

» Veja dicas exclusivas para sua casa

tempero lemon pepper
Editora do CazaModerna.com.br, BellezaModerna.com.br e Revendedor.com.br. Graduada em Comércio Internacional (UCS/RS), Marketing Digital (SENAC/RS) e atualmente estudando Ciências Biológicas (UNINTER). Fluência em Inglês e estudando Espanhol no momento. É apaixonada por palavras, natureza, tornados, heavy metal e psicologia criminal.

Comentários fechados

Os comentários desse post foram encerrados.