Receita de Macarrão com Molho de Camarão, você vai amar o sabor!

A Receita de Macarrão com Molho de Camarão combina a simplicidade do macarrão com o sabor sofisticado e delicioso dos camarões.

É uma opção perfeita para aqueles momentos em que você deseja impressionar a família e os amigos.

O tempo de preparo é de 30 minutos e rende cerca de 4 porções.

Ingredientes

• 300g de macarrão de sua escolha (linguine, espaguete, penne, etc.)
• 300g de camarões médios, descascados e limpos
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cebola média, picada
• 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
• 1 xícara de creme de leite
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca picada (para decorar)

Modo de preparo da Receita de Macarrão com Molho de Camarão

1. Cozinhe o macarrão em água com sal de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola picada, refogando até que fiquem dourados e fragrantes.
3. Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos. Retire os camarões da frigideira e reserve.
4. Se estiver usando, adicione o vinho branco à frigideira e deixe ferver até reduzir pela metade.
5. Reduza o fogo e adicione o creme de leite e o suco de limão à frigideira. Misture bem e deixe aquecer por alguns minutos.
6. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
7. Devolva os camarões à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam bem aquecidos.
8. Sirva o molho de camarão sobre o macarrão cozido e decore com salsinha fresca picada.

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