Receita de Abobrinha com Tomate ao Forno que é uma delícia; recomendamos

Explore uma explosão de sabores saudáveis com esta incrível Receita de Abobrinha com Tomate ao Forno.

Recomendada para quem aprecia refeições que unem simplicidade e sabor, esta receita ao forno é uma maneira deliciosa de aproveitar os vegetais frescos.

Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes

• 4 abobrinhas médias, cortadas em rodelas
• 4 tomates médios, cortados em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da Receita de Abobrinha com Tomate ao Forno

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture as rodelas de abobrinha e tomate.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar dourado.
4. Misture o alho refogado com as rodelas de abobrinha e tomate. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
5. Transfira a mistura para uma assadeira untada.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da mistura.
7. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o queijo gratinado.
8. Retire do forno e sirva quente.

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