Receita de Bolo de Flocão SEM trigo para comer sem se sentir culpado

Dê as boas-vindas a uma opção irresistível para quem busca uma alternativa sem trigo e cheia de sabor: a Receita de Bolo de Flocão.

Esta delícia é perfeita para quem procura uma versão de bolo mais leve, sem abrir mão do prazer de saborear um quitute fofinho e delicioso.

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 12 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de flocão de milho (fubá)
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo da Receita de Bolo de Flocão

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Acrescente o flocão de milho, o coco ralado, o leite de coco e o óleo. Misture bem.
4. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal, incorporando à massa de forma homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Asse no forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva em fatias.

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