Arroz Colorido de Natal: Uma Receita Festiva e Vibrante para Surpreender Sua Família

Natal e sabor andam de mãos dadas, e nada combina mais com a ceia do quê arroz colorido. Este clássico natalino é uma junção de sabores que promete ser um dos principais destaque da refeição.

Esta receita que encontramos no canal do “Menino Prendado” vai encantar você e seus convidados: um arroz colorido repleto de ingredientes festivos e cheio de tradição. Muito fácil de fazer e super saborosa. Siga adiante para descobrir o segredo de um Natal ainda mais especial.

Passo a passo para fazer seu Arroz Colorido para o Natal

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite ou óleo
• 1 gomo de linguiça calabresa (em meias rodelas ou picada)
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 xícaras de chá de arroz cru
• 1 cenoura picada em cubinhos
• Sal a gosto
• 3 xícaras de chá de água quente
• 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
• 2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas
• 3 colheres de sopa de azeitona picada
• Cheiro verde picado a gosto

Processo de Preparação:

1. Refogar a Linguiça: Aqueça a panela e adicione o azeite ou óleo. Coloque a linguiça calabresa e deixe dourar.
2. Adicionar Cebola e Alho: Acrescente a cebola e o alho picados, deixando dourar junto com a linguiça.
3. Incluir o Arroz e a Cenoura: Adicione o arroz cru e a cenoura picada. Tempere com sal.
4. Cozinhar o Arroz: Refogue brevemente e adicione a água quente. Cozinhe em fogo médio-baixo até que a água seque e o arroz esteja cozido.
5. Acrescentar os Demais Ingredientes: Após o arroz estar cozido, adicione o pimentão amarelo e vermelho, o milho, as azeitonas, as uvas passas e o cheiro verde. Misture bem.
6. Finalização: Ajuste o tempero a gosto e sirva.

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Por que você deve servir o arroz colorido no natal?

• O prato é ideal para a ceia de Natal, trazendo cores e sabores que combinam com a época;
• A receita é apresentada como uma opção fácil e rápida para enriquecer a mesa de Natal;
• A combinação de ingredientes como uvas passas e cheiro verde dá um toque festivo ao arroz;
• Todo mundo AMA arroz colorido.

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