Receita de Espinafre com Ovos para um café da manhã ou lanche SAUDÁVEL

Transforme o seu café da manhã ou lanche em uma experiência saudável e deliciosa com esta Receita de Espinafre com Ovos.

Repleta de nutrientes essenciais, esta opção equilibrada é uma maneira perfeita de começar o dia com energia e vitalidade.

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: 2 porções

Ingredientes

• 4 xícaras de folhas de espinafre, lavadas e picadas
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional, para finalizar)

Modo de preparo da Receita de Espinafre com Ovos

1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
2. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado e perfumado.
3. Acrescente as folhas de espinafre à frigideira e mexa até que murchem e reduzam de volume.
4. Faça dois espaços no meio do espinafre e quebre um ovo em cada espaço.
5. Tempere os ovos com sal e pimenta a gosto.
6. Tampe a frigideira e cozinhe por 3-5 minutos, ou até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam ligeiramente líquidas.
7. Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre os ovos e espinafre.
8. Sirva imediatamente, garantindo que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.

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