Receita de Torta Húngara de Maçã: você vai AMAR essa ideia

Adoce seus dias com a irresistível Receita de Torta Húngara de Maçã, uma deliciosa homenagem à tradição culinária húngara que certamente conquistará o seu coração.

Essa torta combina camadas generosas de maçãs caramelizadas, envoltas em uma massa macia e perfumada, criando uma experiência sensorial que desperta a memória gustativa e proporciona um prazer inigualável.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de assar)

Porções: 8 porções

Ingredientes

Para a massa:

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
• 2 gemas de ovo
• 1/4 xícara de leite gelado

Para o recheio de maçã:

• 6 maçãs, descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Suco de meio limão

Para a cobertura:

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
• Chantilly ou sorvete de baunilha para servir (opcional)

Modo de preparo da Receita de Torta Húngara de Maçã

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma textura de migalhas.
3. Acrescente as gemas de ovo e o leite gelado. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa ao meio, forme dois discos, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
5. Em uma tigela, misture as fatias de maçã com açúcar, canela e suco de limão. Reserve.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Abra um dos discos de massa e forre o fundo de uma forma de torta.
8. Coloque metade das maçãs sobre a massa.
9. Abra o segundo disco de massa e coloque sobre as maçãs, fechando a torta.
10. Asse por 45-50 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
11. Deixe a torta esfriar antes de cortar. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.

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