Receita de Cebola Caramelizada sem muito esforço para ficar pronta

A Receita de Cebola Caramelizada é um acompanhamento delicioso e versátil que adiciona um toque de doçura e sabor a uma variedade de pratos, desde hambúrgueres até pizzas e sanduíches gourmets.

Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar um condimento saboroso que elevará o seu prato a outro nível.

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 4 porções

Ingredientes

• 4 cebolas grandes, cortadas em fatias finas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da Receita de Cebola Caramelizada

1. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite de oliva em fogo médio até que a manteiga esteja derretida.
2. Adicione as cebolas fatiadas à frigideira e mexa bem para revestir com a gordura.
3. Cozinhe as cebolas em fogo médio-baixo por cerca de 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam macias e caramelizadas.
4. Quando as cebolas estiverem começando a dourar, adicione o açúcar mascavo e continue mexendo para garantir que as cebolas fiquem cobertas uniformemente.
5. Continue cozinhando as cebolas por mais 5-10 minutos, ou até que estejam bem caramelizadas e com uma cor dourada profunda.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa bem para incorporar os temperos.
7. Retire as cebolas caramelizadas do fogo e transfira para um recipiente para servir.
8. As cebolas caramelizadas estão prontas para serem servidas como acompanhamento ou como ingrediente em diversas receitas.

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