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Gelado de Creme com Doce de Leite para o Réveillon; todos vão amar

Name: Gelado de Creme com Doce de Leite para o Réveillon; todos vão amar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de creme de leite fresco; 1 lata de leite condensado; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 xícara de doce de leite; 1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Por Patrícia Fischer em 31/12/2023, às 08:00

Encerre o ano com chave de ouro ao oferecer a todos os presentes no Réveillon uma sobremesa celestial: Gelado de Creme com Doce de Leite.

Surpreenda os seus convidados com este deleite gelado que não apenas refresca, mas também eleva a experiência gastronômica da celebração para um novo patamar.

Tempo de preparo: 15 minutos

Porções: 8 porções

Ingredientes

2 xícaras de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de doce de leite
1/2 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Modo de preparo da Receita de Gelado de Creme com Doce de Leite

Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly.
Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha. Misture delicadamente até obter um creme homogêneo.
Aqueça o doce de leite levemente, apenas para amolecer. Adicione ao creme e misture bem.
Se desejar uma textura crocante, adicione as nozes ou amêndoas picadas à mistura. Reserve um pouco para a decoração.
Transfira a mistura para uma forma ou refratário que possa ir ao congelador.
Cubra com filme plástico, certificando-se de que encoste diretamente na superfície do creme para evitar a formação de cristais de gelo.
Deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.
Sirva o Gelado de Creme com Doce de Leite decorado com nozes ou amêndoas reservadas.