Receita de Biscoito Integral de Aveia e Mel: a mais crocante e deliciosa receita da internet
A Receita de Biscoito Integral de Aveia e Mel é uma opção irresistível para quem busca uma opção de lanche saudável e saboroso.
Com ingredientes nutritivos como aveia e mel, essa receita proporciona um biscoito crocante e delicioso, que vai agradar a todos os paladares.
Para render aproximadamente 25 biscoitos, o tempo de preparo será 30 minutos.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos (pode ser aveia fina ou grossa)
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
Modo de preparo da Receita de Biscoito Integral de Aveia e Mel
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa bem para combinar todos os ingredientes secos.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente à mistura seca e, com as mãos, incorpore-a aos ingredientes secos até obter uma textura de migalhas.
- Em seguida, acrescente o mel e a essência de baunilha (se estiver usando) à massa. Continue misturando com as mãos até que a massa fique homogênea e fácil de modelar.
- Pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas com as mãos. Disponha as bolinhas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas para não grudarem ao assar.
- Com as costas de um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatar os biscoitos.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por 10 a 12 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriarem completamente.
- Armazene os biscoitos em um recipiente hermético após esfriarem completamente, para que se mantenham crocantes e deliciosos por mais tempo.
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