Receita de Bolo de Mel com Lavanda. Opção caseira que acolhe.

Receita de Bolo de Mel com Lavanda! Sabe aquele bolo fofinho que só encontramos em casa de vó? Então, vem comigo que na receita de hoje vamos aprender a fazer uma receita que poucas pessoas fazem, mas é perfeita para cafés da tarde com um chazinho ou café. 

Contudo, essa receita mesmo sendo simples de ser preparada pode ter certeza que é muito sofisticada também, por utilizar a lavanda tem um aroma único e esse bolo tem um sabor e diferencial que você nunca viu antes. 

Portanto, para fazer a Receita de Bolo de Mel com Lavanda você vai levar aproximadamente 40 minutos e vai servir cerca de 8 pessoas. Então, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes. 

Ingredientes da massa da Receita de Bolo de Mel com Lavanda

• 3 ovos 
• 1 xícara de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo 
• 150 ml  de mel 
• 1 colher de lavanda
• 200 ml de iogurte 
• 1 colher de fermento em pó 

Ingredientes da cobertura do bolo de mel com lavanda

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de iogurte 
• 3 limões

Modo de preparo da massa

1. Primeiramente, coloque os ovos, a manteiga, o iogurte, o mel e a lavanda na batedeira e misture bem. 
2. Em seguida, coloque em um recipiente a mistura e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. 
3. Por último, coloque em uma forma untada para assar a 180g por 35 minutos. 

Modo de preparo da cobertura

1. Para a cobertura basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. 
2. Por fim, coloque por cima do bolo já frio e já pode servir.

Dica do HomeIt

Você pode usar outras coberturas também, como: geleia de frutas, ou até mesmo o próprio mel. 

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