Receita de Bolo de Tapioca que é super gostoso e não vai ao forno
Não deve existir um brasileiro que não saiba o quão gostosa é a goma de tapioca. Para os amantes dela, trouxemos uma receita de Bolo de Tapioca que é leve e facinha, nem é preciso usar um forno.
O que Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Serve para qualquer lanchinho ou momento de lazer em que esteja se divertindo com seus amigos, além de ser bem barato de ser feita.
Essa receita rende 10 porções e fica pronta em duas horas. Se desejar mais porções, basta duplicar os ingredientes.
O que você vai precisar
- 800 ml de leite quente
- 500 g de tapioca granulada
- 1 leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de coco
Como fazer a receita de Bolo de Tapioca
- Some o conteúdo do pacote de tapioca com o açúcar, ferva o leite e coloque junto a tapioca ainda quente.
- Mexa a mistura e deixe que descanse por até 10 minutos para a tapioca ser cozida no leite.
- Depois do descanso, adicione o leite de coco, o leite condensado, mexa bem e adicione o coco ralado.
- Unte a forma (modelo pudim) com apenas manteiga, margarina.
- Cubra a massa na forma com papel alumínio, leve à geladeira por 2 horas e desinforme.
- Acrescente leite condensado a gosto e coco ralado por cima quando desenformar.
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