Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis. Receita nutritiva e cheia de sabor.

Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis! Para você que quer comer algo nutritivo, saudável e gostoso ao mesmo tempo, essa receita é perfeita para você, sendo uma ótima opção para aqueles dias frios que pedi aquele caldinho. 

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Aliás, esse caldo além de ser delicioso é muito prático e rápido de ser feito! É uma  excelente escolha para quem quer diminuir o consumo de carne e não sabe o que preparar. O caldo pode ser servido como entradinha de um jantar e até mesmo como prato principal de tão completo. 

Portanto, a Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis leva em torno 15 minutos para ser preparada. Isso mesmo apenas 15 minutos! E rende 4 porções. 

Então, para aprender a fazer essa delícia siga o passo a passo abaixo: 

Ingredientes da Receita de Caldo de Couve-flor e Brócolis

• 400 gramas de couve-flor 
• 250 gramas de brócolis 
• 500 ml de água 
• 2 colheres de sal 
• 1 colher de páprica 
• 4 dentes de alho 
• 2 cebolas
• azeite 
• cheiro verde 
• pimenta do reino

Modo de preparo do caldo de couve flor e brócolis

1. Primeiramente, adicione ao liquidificador o brócolis, a couve-flor e a água e bata.
2. Logo depois, em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Deixe fritar e logo em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e o sal.  
3. Por fim, assim que já estiver ficando mais grossinho acrescente a páprica, a pimenta do reino e o cheiro verde. 

Viu como é prático de ser preparado? Então, faça você mesmo a sua casa e se surpreenda.  

Dica do HomeIT

Se você quiser servir seu caldo com algum acompanhamento, sirva com uma torradinha que tenho certeza que todos irão se apaixonar.  

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