Receita de Chips de Beterraba: a mais econômica e prática

A Receita de Chips de Beterraba é uma opção saudável, econômica e prática para quem busca um snack crocante e cheio de sabor.

Além de ser uma alternativa mais saudável aos petiscos convencionais, esses chips são uma maneira criativa de incorporar vegetais à sua dieta diária.

O tempo total de preparo é de 35 minutos e rende 4 porções.

Ingredientes

• 3 beterrabas médias, descascadas e cortadas em fatias finas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-preta (opcional)
• 1/2 colher de chá de páprica (opcional)
• 1/4 colher de chá de alho em pó (opcional)

Modo de preparo da Receita de Chips de Beterraba

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Descasque as beterrabas e corte em fatias finas, utilizando um mandolim ou faca afiada.
3. Em uma tigela, misture as fatias de beterraba com o azeite de oliva, garantindo que estejam bem cobertas.
4. Espalhe as fatias de beterraba em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Polvilhe sal uniformemente sobre as fatias. Se desejar, adicione pimenta-preta, páprica ou alho em pó para dar mais sabor.
6. Asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, ou até que fiquem crocantes e douradas nas bordas.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
8. Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância.

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