Receita de Chocotone Saudável, uma opção leve, funcional e com muito sabor
Para um momento cheio de lembranças felizes, mas sem açúcar e exageros, use a receita de Chocotone Saudável que todos vão amar e nem vão perceber a diferença do original, porque o sabor é o mesmo.
Além de tudo, é uma receita bem simples de ser feita e baratinha, não toma muito do seu tempo e nem do seu dinheiro.
Rende 8 porções, fica pronto em 40 minutos. Se você desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz.
O que você vai precisar
- 1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
- 1 xícara de farinha de amendoim
- 1/2 xícara de adoçante forno e fogão
- 1 colher (sopa) de goma xantana
- 3 ovos
- 100 ml de água
- 2 colher (sopa) de essência de panetone
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Gostas de chocolate a gosto
- Recheio
- 200 g de chocolate 70% cacau
- 1 caixinha de creme de leite ou 100 ml de leite de coco
Como fazer a Receita de Chocotone Saudável
- Misture as farinhas e o adoçante. Adicione os ovos e misture bem.
- Gradualmente acrescente a água, sempre mexendo.
- Adicione a goma xantana e misture novamente.
- Coloque a essência de panetone e por último o fermento, misture mais um pouco e colocar por último as gotas de chocolate.
- Despeje numa forma de panetone de 500g.
- Asse em forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fique douradinho.
- Depois, com todo o cuidado, corte a tampa do panetone.
- Retire o miolo (a parte do meio) do seu chocotone.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, despeje dentro do chocotone, passe nas bordas e tampe.
- Cubra com o restante do chocolate e decore como preferir.
- Leve à geladeira por 2 horas, agora é só servir.
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