Receita de Farofa de Cuscuz com Calabresa prática e rápida para você saborear

O cuscuz é uma comida tradicional do nordeste e com ele é possível fazer diversas outras maravilhas que a maioria conhece, mas hoje trouxemos uma queridinha dos almoços brasileiros: a receita de Farofa de cuscuz com calabresa.

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São ingredientes simples, que se consegue em qualquer supermercado por preços baratinhos e que vão resultar em uma receita maravilhosa e completa para qualquer refeição.

A receita de Farofa de Cuscuz com calabresa rende 12 porções e fica pronta em meia horinha apenas. Caso deseje mais porções, é só dobrar os ingredientes da receita.

O que você vai precisar

• 500g de cuscuz cozido
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassados
• coentro e cebolinha a gosto
• 1 tomate cortado em cubos
• 1 pimentão pequeno em tiras
• 1 calabresa em cubinhos
• 50ml de azeite
• 1 colher de sopa de margarina

Como fazer a receita de Farofa de cuscuz com calabresa

1. Ponha a margarina e azeite para esquentar
2. Refogue a cebola e deixe ela dourar
3. Refogue o alho
4. Junte a calabresa e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5. Acrescente o pimentão, tomate, cebolinha e coentro e espere 2 minutos
6. Ponha o cuscuz e mexa bem para misturar tudo e incorporar o sabor
7. Sirva como desejar.

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