Aprenda a fazer a MELHOR receita de Feijão Tropeiro
O Feijão Tropeiro é uma receita tradicional que conquista paladares em todo o Brasil. Se você está buscando aprimorar suas habilidades culinárias e deseja aprender a preparar um autêntico feijão tropeiro, chegou ao lugar certo. Ela irá garantir o almoço perfeito em qualquer momento da semana, não precisa esperar pelo domingo. Além disso, é infinitas vezes melhor que as de restaurante.
Só de fazer algo gostoso na cozinha de casa já vale muito à pena, não? Um prato saboroso e baratinho, que é melhor do que o comprado.
Rende 6 porções e fica pronto em apenas 50 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
Ingredientes para fazer feijão tropeiro
Em primeiro lugar, para fazer o feijão tropeiro, você irá precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de feijão carioca cozido;
- 1 xícara de bacon picado;
- 1 xícara de linguiça calabresa picada;
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1/2 xícara de farinha de mandioca;
- 1/2 xícara de cheiro verde picado (salsa e cebolinha);
- 2 ovos cozidos picados;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Como fazer a Receita de Feijão Tropeiro
Certamente é uma receita que parece complexa à primeira vista, no entanto, preparar o feijão tropeiro é mais simples do que você imagina. O segredo está em seguir os passos da receita com atenção e carinho. O processo envolve basicamente o cozimento dos ingredientes principais, como o feijão, bacon e linguiça, seguido pela adição de temperos e finalização com farinha de mandioca.
Com um pouco de prática, você se tornará um expert em feijão tropeiro, capaz de impressionar a todos com suas habilidades culinárias. Veja a seguir um passo a passo para a receita:
O que Mais você Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
- Em uma panela, frite o bacon até dourar. Adicione a linguiça e frite até dourar.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar translúcida.
- Após isso, adicione o feijão cozido com um pouco do caldo do cozimento e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Logo depois, adicione a farinha de mandioca e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Agora, adicione o cheiro verde e os ovos cozidos picados. Misture bem.
- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco e couve refogada.
Dicas para deixar a Receita de Feijão Tropeiro ainda mais gostosa
Por fim, veja algumas dicas exclusivas para deixar a receita de feijão tropeiro mais gostosa:
- Utilize feijão fresco: O feijão tropeiro fica ainda mais saboroso quando preparado com feijão fresco. Se possível, evite o uso de feijão enlatado.
- Não economize no bacon: O bacon dá um sabor especial ao feijão tropeiro. Se você é fã desse ingrediente, sinta-se à vontade para adicionar um pouco mais.
- Experimente com diferentes tipos de linguiça: A linguiça calabresa é a mais comum, mas você pode experimentar com outros tipos para variar o sabor.
- Adicione um toque de pimenta: Se você gosta de pratos picantes, adicione um pouco de pimenta malagueta ou dedo-de-moça ao feijão tropeiro.
- Sirva com acompanhamentos tradicionais: Para uma experiência autêntica, sirva o feijão tropeiro com arroz branco, couve refogada e um bom pedaço de pão de queijo.
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