Receita de Fricassê de Camarão para garantir uma refeição de sucesso e cheia de sabor
As receitas de fricassê já possuem um “quê” de sofisticação, parece ideal para refeições importantes e que precisam ficar na memória, então use nossa receita de Fricassê de Camarão para alcançar esse resultado.
O que Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Com um acompanhamento muito bom, você vai conquistar todo mundo pelo estômago, não tem uma alma que vai reclamar desse sabor.
Rende 8 porções e fica pronta em 1 hora. Se precisar de mais porções, basta duplicar o conteúdo da receita e ser feliz!
O que você vai precisar
- 1 kg de camarão limpo
- sal e pimenta a gosto
- 1 limão
- azeite
- 1 cebola grande ralada
- alho picado
- 3 tomates sem pele picados
- salsinha e cebolinha
- 1 lata de pomarola
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho
- queijo ralado a gosto
- 2 copos de requeijão
- 250 g de queijo muçarela picada
- batata palha
Como fazer a Receita de Fricassê de Camarão
- Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão. Reserve por um tempo para o tempero penetrar.
- Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.
- Acrescente o camarão e a pomarola. Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado. Reserve.
- Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.
- Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e, em seguida, jogue o creme batido por cima.
- Cubra com muçarela.
- Leve ao forno para gratinar.
- Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata-palha.
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