Receita de Gemada. É fácil fazer esse sucesso para o ano todo se quiser!
Uma das comidas mais tradicionais do Natal é a gemada, mas ela pode ser feita em qualquer época do ano, sabia? Por isso, te damos hoje uma receita de Gemada para você experimentar. Não tem complicação e dá pra exagerar (mas só um pouquinho).
Como é uma receita um pouco calórica, é interessante que não repita com frequência e que tenha moderação. Ninguém merece comer demais ou misturar tudo e acabar passando mal.
Rende 1 porção individual, e fica pronta em apenas 20 minutos. Se desejar fazer para a família toda, basta aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 ovo
- 75 ml de leite
- 1 dose de rum ou conhaque
- gelo
- canela ou noz-moscada para finalizar
Como fazer a Receita de Gemada
- Em uma panela, adicione o açúcar e deixe até ferver. Após ferver, deixe cozinhar por 2 minutos.
- Então, adicione as 3 colheres de água e mexa até virar um caramelo.
- Em um liquidificador, bata o ovo, 1 colher (sopa) do caramelo que se formou na panela e o leite.
- À mistura do liquidificador, adicione a dose de rum ou conhaque, o gelo e misture bem.
- Finalize com canela em pó ou noz-moscada.
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