Receita de Linguiça ao Molho que é barata e rápida de preparar

Esta Receita de Linguiça ao Molho é a prova de que a simplicidade na cozinha pode resultar em pratos deliciosos.

Com poucos ingredientes e em um tempo mínimo, você pode criar uma refeição reconfortante e cheia de sabor.

Em cerca de 20-25 minutos, você terá um rendimento de 4 porções.

Ingredientes

• 500g de linguiça de sua preferência (linguiça toscana, calabresa, ou outra)
• 1 cebola grande, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de molho de tomate (400g)
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, para um toque picante)
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)

Modo de preparo da Receita de Linguiça ao Molho

1. Em uma panela grande, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Adicione as linguiças e cozinhe até que estejam douradas por fora e cozidas por dentro. Isso deve levar cerca de 10-12 minutos. Retire as linguiças da panela e reserve.
2. Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite, se necessário. Adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue até que fiquem dourados e fragrantes.
3. Acrescente o molho de tomate à panela, juntamente com a água. Misture bem.
4. Tempere o molho com orégano, pimenta vermelha em flocos (se desejar), sal e pimenta a gosto.
5. Corte as linguiças cozidas em rodelas e coloque-as de volta na panela com o molho. Misture para ficarem bem envolvidas no molho.
6. Deixe o molho de linguiça cozinhando por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja aquecido e as linguiças estejam bem temperadas.
7. Sirva quente, acompanhada de arroz, massa ou pão, e decore com salsinha fresca, se desejar.

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