Receita de Maionese de Abacate é muito fácil e qualquer um consegue preparar

A Receita de Maionese de Abacate é uma opção diferente e deliciosa para acompanhar inúmeros pratos.

Com sua textura cremosa e sabor suave, é uma escolha perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável à maionese tradicional.

E o tempo de preparo é curtíssimo: são 10 minutos para render aproximadamente 6 porções.

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de mostarda dijon (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da Receita de Maionese de Abacate

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em uma tigela.
2. Com o auxílio de um garfo, amasse bem os abacates até obter uma consistência cremosa e homogênea.
3. Adicione o alho picado, o suco de limão e o azeite de oliva aos abacates amassados.
4. Se desejar um toque de sabor extra, acrescente a mostarda dijon à mistura.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências.
6. Misture todos os ingredientes vigorosamente até que estejam bem combinados e a maionese de abacate esteja pronta.
7. Transfira a maionese de abacate para um pote com tampa ou recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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