Início » Receitas » Receita de Pavê, a sobremesa gelada perfeita para se deliciar junto com a família

Receita de Pavê, a sobremesa gelada perfeita para se deliciar junto com a família

Name: Receita de Pavê de Natal, a sobremesa gelada perfeita para se deliciar junto com a família
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/5 Lata de leite condensado; 2 latas de leite fresco; 1/2 lata de creme de leite; 1 gema de ovo; 1/2 caixa de leite de coco; 1 colher de amido; 2 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite fresco; 1 colher de amido; 1 barra de chocolate amargo; 1/3 de chocolate ao leite; 1 colher de açúcar; 2 gemas de ovos

Por Daiana S. Araujo em 13/12/2022, às 07:30 (Atualização: 02/01/2023, às 14:39)

EDITADO POR: Flávio Jose NO DIA: 02/01/2023

Sempre precisamos de receitas que façam jus ao nosso paladar, ainda mais para sobremesas, não é? Então, use essa receita de Pavê de Natal quando quiser.

Com certeza, pode-se construir muitas lembranças boas e marcantes quando temos algo bom para degustar em família, facilita para que o clima seja mais agradável e ameno.

Rende 10 porções e fica pronto em 50 minutinhos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes da receita.

Receita de Pavê de Natal, a sobremesa gelada perfeita para se deliciar junto com a família

O que você vai precisar

1/5 Lata de leite condensado
2 latas de leite fresco
1/2 lata de creme de leite
1 gema de ovo
1/2 caixa de leite de coco
1 colher de amido
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
3 latas de leite fresco
1 colher de amido
1 barra de chocolate amargo
1/3 de chocolate ao leite
1 colher de açúcar
2 gemas de ovos

Como fazer a Receita de Pavê

CREME BRANCO: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, em ponto de mingau, acrescente a gema e deixe ferver.
Faça a prova do ponto, em um copo de água, deixe cair uma gota do mingau, se não se desfaz é o ponto justo.
CREME DE CHOCOLATE: em uma panela coloque os ingredientes, misture tudo e leve ao fogo baixo.
Deixe o chocolate derreter delicadamente, depois aumente um pouco o fogo, deixe em ponto de mingau.
Acrescente as claras de ovos batidas em neve, e 1/2 lata de creme de leite, deixe no fogo por mais 2 minutos, deixe esfriar.
MONTAGEM: Faça uma camada de creme branco, uma de biscoitos champagne úmidos no leite, uma de creme de chocolate, outra de biscoito e uma de chocolate branco.
Deixe um pouco de creme de chocolate para decorar.
Sirva gelado.

Veja também

Aqui no HomeIT você vê muitos conteúdos como esse e se a receita que mostramos te agradou, então você vai gostar ainda mais das outras disponíveis. Desde refeições leves até jantares completos, temos muita coisa à disposição e que vai te agradar.

Receitas com valores nutricionais altos e outras que a gente precisa medir um certo tempo até fazer de novo, aqui você vai ver de tudo um pouco, mas sempre conteúdos relevantes e divertidos para que a sua casa e economia sejam influenciadas.

O HomeIT é especializado em conteúdos sobre economia doméstica. Conheça mais dos nossos conteúdos para o lar e sobre economia doméstica explorando nosso blog.