Receita de Petit Gateau para uma sobremesa super rápida e que agrada todo mundo
Uma receita para você fazer em casa e colocar no chinelo as de padaria e lanchonetes, essa recita de Petit Gateau é bem baratinha de ser feita e também muito rápida. Todos os ingredientes são encontrados facilmente em qualquer cozinha brasileira.
Lembre-se de não repetir essa receita com muita frequência, pois o teor calórico e de glicose presente nela é um pouco acima do recomendado, então, por mais gostosa que seja, consuma com moderação e responsabilidade.
Essa receita rende 4 porções, fica pronta em apenas meia hora. No caso de desejar mais porções, basta aumentar ou duplicar os ingredientes.
O que você vai precisar
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de margarina
- 50g de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 gemas de ovos
Como fazer a receita de Petit Gateau
- Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
- Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar até ficar bem claro.
- Misture o chocolate derretido e a farinha de trigo, mexendo com a espátula.
- Unte as forminhas de muffin com farinha de trigo e coloque a massa, mas não precisa preencher toda a forma.
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 a 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem.
- Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme ou o sorvete da sua preferência.
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