Início » Receitas » Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador: é tão simples que até quem NUNCA fez nada na cozinha pode preparar

Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador: é tão simples que até quem NUNCA fez nada na cozinha pode preparar

Name: Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador: é tão simples que até quem NUNCA fez nada na cozinha pode preparar
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara de leite; 1/4 xícara de óleo vegetal; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de molho de tomate; 100g de queijo muçarela ralado; 100g de queijo provolone ralado; 100g de queijo gorgonzola esfarelado; 100g de queijo parmesão ralado; Orégano a gosto

Por Patrícia Fischer em 25/07/2023, às 08:00

Acha que é difícil preparar uma pizza? Repense! Mesmo sem habilidades culinárias, você será capaz de fazer a Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador!

Ela é simples e prática, com o sabor irresistível de algo caseiro, com quatro tipos de queijo e feita no liquidificador para ser ainda mais rápida.

Você vai demorar 50 minutos para render 8 porções.

Ingredientes

Para a massa:

3 ovos
1 e 1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal

Para o recheio:

1 xícara de molho de tomate
100g de queijo muçarela ralado
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo gorgonzola esfarelado
100g de queijo parmesão ralado
Orégano a gosto

Modo de preparo da Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador

Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma forma redonda para pizza com um pouco de óleo ou manteiga.
No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata tudo em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal ao liquidificador. Continue batendo em velocidade média até que a massa fique lisa e sem grumos.
Despeje a massa na forma para pizza previamente untada e espalhe-a de forma uniforme com a ajuda de uma colher.
Leve a massa ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
Distribua os queijos sobre o molho de tomate. Salpique orégano a gosto sobre os queijos.
Leve a pizza novamente ao forno por mais 15 a 20 minutos, ou até que os queijos estejam derretidos e borbulhantes.
Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.