Receita de Quadradinhos de Limão, bolo mineiro super gostoso e fácil de fazer

Em todo o mundo, essa receita de Quadradinhos de Limão é bastante conhecida e você vai amar, tal qual todos os outros países que se deliciam com ela. Uma receita bem fácil, simples e que serve como várias opções.

Tanto como sobremesa quanto como uma entrada interessante para servir a todas as suas visitas, simplesmente não há como não amar essa receita.

Essa receita rende 16 quadradinhos e fica pronta em apenas 45 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

Como fazer a receita de Quadradinhos de Limão

1. Preaqueça o forno a 175 °C e unte uma assadeira de 20×20 cm.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar de confeiteiro, a manteiga, as raspas de limão e o sal até formar uma mistura homogênea.
3. Pressione a mistura na assadeira preparada e asse por cerca de 18 minutos ou até dourar levemente.
4. Enquanto isso, bata os ovos, o açúcar granulado e o suco de limão em uma tigela média até que a mistura fique espumosa.
5. Despeje a mistura de ovos sobre a crosta quente e asse por mais 18 a 20 minutos ou até que a mistura esteja firme e não pegajosa ao toque.
6. Deixe esfriar completamente na assadeira antes de cortar em quadrados.
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos quadrados antes de servir.

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