Receita de Rabanada Sem Fritura para um final do ano mais saudável

Celebre o final do ano com uma versão mais leve e saudável de um clássico natalino: a Receita de Rabanada Sem Fritura.

Abra mão do óleo quente sem perder a essência e o sabor irresistível dessa delícia.

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: aproximadamente 8 porções

Ingredientes

• 1 pão de forma integral ou outro de sua preferência
• 2 xícaras de leite desnatado ou vegetal
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal
• Açúcar de coco para polvilhar (opcional)
• Frutas vermelhas frescas para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Rabanada Sem Fritura

1. Em uma tigela, misture o leite, ovos, mel (ou adoçante), essência de baunilha, canela e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
2. Corte o pão em fatias grossas.
3. Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite, garantindo que ambos os lados estejam bem embebidos.
4. Disponha as fatias em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas e cozidas.
6. Retire do forno e, se desejar, polvilhe açúcar de coco sobre as rabanadas.
7. Sirva as rabanadas quentes, decoradas com frutas vermelhas frescas, se preferir.

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