Receita de Rocambole de Castanha-do-Pará, uma sobremesa super especial que vai encantar todo mundo
Use nossa receita de Rocambole de Castanha-do-Pará, além de gostosa, traz vários benefícios graças aos potenciais da Castanha-do-Pará. Nada melhor que uma sobremesa saudável, certo?
Nem se preocupe com a complexidade da receita, como todo bom brasileiro, também gostamos de praticidade e simplicidade.
Rende 8 porções e fica pronto em apenas 50 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de castanha-do-Pará picada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como fazer a Receita de Rocambole de Castanha-do-Pará
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular grande com manteiga.
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve com uma pitada de sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Adicione a farinha de trigo, a castanha-do-Pará picada e o fermento em pó. Misture bem.
- Adicione as claras em neve à mistura e misture delicadamente com uma colher de pau ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada e espalhe bem com uma espátula.
- Leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coloque um pedaço de papel manteiga sobre uma superfície plana e polvilhe açúcar de confeiteiro.
- Desenforme o rocambole sobre o papel manteiga e retire com cuidado o papel da forma.
- Enrole o rocambole com o papel manteiga e deixe esfriar completamente.
- Retire o papel manteiga com cuidado e corte em fatias.
Veja também
É sempre bom ter boas receitas de sobremesa à disposição, se você gostou dessa, então vai adorar as outras que temos por aqui. Alguns exemplos para facilitar sua procura:
- Receita de Sagu de Laranja com Canela
- Receita de Cupcake de Chocolate com Recheio de Limão
- Receita de Manjar Branco
O Home It tem muito mais a oferecer, explore nosso site o quanto desejar.
O que Mais você Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
Por que lemon pepper é o melhor tempero para suas receitas?
» Veja dicas exclusivas para sua casa
Deixe seu comentário