Receita de Sushi Burger tem seu segredo revelado e fiquei ESPANTADO com o resultado
Prepare-se para descobrir o segredo por trás de um prato que vai te deixar completamente chocado: a Receita de Sushi Burger.
Esta fusão criativa combina a sofisticação do sushi com a praticidade de um hambúrguer, resultando em um prato incrivelmente saboroso e visualmente impressionante.
Em aproximadamente 60 minutos, você prepara 4 porções.
Ingredientes
Para o arroz de sushi:
- 2 xícaras de arroz de sushi (arroz japonês)
- 1/4 de xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 400g de peixe fresco (salmão ou atum), cortado em tiras finas
- 1 abacate, fatiado finamente
- 1/2 pepino, fatiado finamente
- Nori (folhas de alga) cortadas em pedaços do tamanho de hambúrguer
- Molho de soja para acompanhar
Para o molho especial:
O que Mais você Gostaria de Saber?
Escolha abaixo:
- 1/4 de xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de sriracha (opcional, para um toque picante)
Modo de preparo da Receita de Sushi Burger
- Lave o arroz de sushi em água corrente até que a água fique clara. Escorra bem.
- Cozinhe o arroz segundo as instruções da embalagem.
- Em uma panela pequena, aqueça o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
- Transfira o arroz cozido para uma tigela grande e regue-o com a mistura de vinagre enquanto mexe delicadamente para incorporar. Deixe o arroz esfriar.
- Pegue uma pequena porção de arroz de sushi e molde-a em um formato de hambúrguer utilizando um aro de metal como molde, ou simplesmente com as mãos úmidas.
- Coloque um pedaço de folha de nori por cima do arroz, para servir de “pão” de hambúrguer.
- Adicione fatias de peixe, abacate e pepino por cima do nori.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, o molho de soja e a sriracha (se estiver usando).
- Regue cada Sushi Burger com o molho especial.
- Sirva imediatamente e aproveite este prato impressionante e delicioso.
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