Receita de Torta de Morango é a mais econômica e saborosa da internet

A Receita de Torta de Morango é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares! E a melhor notícia é que você não precisa gastar tanto para prepará-la!

Com uma base crocante, um recheio suculento de morangos frescos e uma cobertura deliciosa, essa torta é perfeita para qualquer ocasião.

O processo demora 40 minutos (mais o tempo de refrigeração) e rende aproximadamente 8 porções.

Ingredientes

Para a massa:

• 200g de biscoitos maisena ou Maria
• 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

• 500g de morangos frescos, lavados e picados
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de sopa de água

Para a cobertura:

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de preparo da Receita de Torta de Morango

Dividimos os passos por etapas:

Massa:

1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta de aproximadamente 22 cm de diâmetro com a massa, pressionando bem com as mãos para compactar.
4. Leve a forma ao refrigerador por 15 minutos para a massa firmar.

Recheio:

1. Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 3 colheres de sopa de água em banho-maria ou seguindo as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, bata os morangos, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
3. Despeje o creme de morango sobre a massa já firme na forma.
4. Leve novamente ao refrigerador por pelo menos 4 horas, ou até que o recheio esteja bem firme.

Cobertura:

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
3. Desligue o fogo e adicione a gelatina sabor morango, mexendo até dissolver completamente.
4. Deixe a cobertura esfriar antes de colocar sobre o recheio já firme na torta.

Montagem:

1. Despeje a cobertura sobre o recheio de morango na torta, espalhando delicadamente para cobrir toda a superfície.
2. Leve novamente ao refrigerador por mais 1 hora, ou até que a cobertura esteja bem firme.

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