Receita de Vagem na Manteiga para aproveitar todos os benefícios da leguminosa em um preparo simples
Use nossa receita de Vagem na Manteiga, funciona para qualquer dieta que precise inserir nutrientes e boas calorias. Tanto para manter a forma quanto para garantir uma alimentação saudável.
Além de bastante benéfica, essa não é uma receita complexa ou muito cara, pelo contrário.
Rende 4 porções e fica pronto em apenas 20 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 500g de vagens frescas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de meio limão (opcional)
Como fazer a Receita de Vagem na Manteiga
- Lave as vagens e retire as extremidades.
- Coloque as vagens em uma panela com água fervente e sal a gosto e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos ou até ficarem al dente.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue por cerca de 1 minuto.
- Adicione as vagens cozidas na panela com a manteiga e o alho. Misture bem para que as vagens fiquem envolvidas na manteiga.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e, se desejar, adicione o suco de meio limão para dar um toque cítrico.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva em seguida.
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