Receita de Waffle de Banana e Amendoim super simples e pouco calórico
O Waffle de Banana e Amendoim é uma opção deliciosa e saudável para um café da manhã ou lanche nutritivo.
Com a doçura natural da banana e o crocante do amendoim, esta receita combina sabores e texturas de forma irresistível.
Tempo de preparo: aproximadamente 20 minutos
Porções: 4 porções
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de amendoim torrado e sem sal, picado
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha de trigo integral)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo de coco ou manteiga para untar
Modo de preparo da Receita de Waffle de Banana e Amendoim
- Em uma tigela média, amasse as bananas maduras até obter um purê.
- Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela em pó à mistura de banana e ovos, e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o amendoim picado à massa e misture delicadamente.
- Preaqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
- Unte as placas da máquina de waffle com óleo de coco ou manteiga.
- Despeje uma porção da massa de waffle na máquina, cobrindo uniformemente as placas.
- Feche a máquina e deixe assar por cerca de 5 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva os waffles de banana e amendoim com frutas frescas, mel ou iogurte, se desejar.
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