5 receitas com coxa de frango que são suculentas e criativas
A coxa de frango é uma das partes da ave que é mais apreciada pelos brasileiros. Na gastronomia, este alimento é conhecido pela sua versatilidade em receitas, que funciona bem tanto em pratos mais simples quanto receitas elaboradas.
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Para quem deseja algo saboroso e, ao mesmo tempo, sair do básico no dia-a-dia, confira cinco receitas que vão transformar a maneira como você prepara a coxa de frango.
Coxa de frango ao molho agridoce
Esta é uma receita prática para quem busca mais sabor ao prato. Faça o molho com combinações e ingredientes simples, como ketchup, molho inglês e caldo de legumes.
Após isso, doure as coxas e deixe elas cozidas lentamente no molho, garantindo carne suculenta e bem temperada. Ideal para quem quer uma refeição rápida e cheia de sabor.
Coxa de frango recheada com ricota e presunto
Deixe a coxa de frango desossada e separe os ingredientes para recheá-la com uma mistura de ricota, presunto e uvas-passas. Após isso, deixe as coxas de frango em um cozimento na cerveja, para que haja uma textura macia e sabor equilibrado.
Esta receita é perfeita para quem deseja inovar na cozinha, sendo uma ótima opção para ocasiões especiais ou quando se quer impressionar com algo diferente e criativo.
Coxa de frango ao leite de coco
Quem quer um toque mais tropical no sabor deve adicionar o leite de coco a este ingrediente. Para isso, tempere o frango e asse em uma mistura de leite de coco, alho e cebola. Assim, seu prato fica marcado pela suculência, sem perder a leveza do dia-a-dia, sendo ideal para um almoço em família.
Coxa crocante com creme de milho
Cubra as coxas de frango com uma mistura de sopa de cebola, maionese e queijo parmesão, e assadas até ficarem douradas e crocantes. Para o creme de milho, faça um milho batido e temperado, que complementa o prato com sua cremosidade.
Coxa assada com bacon
A coxa de frango combina perfeitamente com o bacon. Nesta receita, tempere bem o ingrediente e envolva em fatias de bacon.
Após assado, este prato garante um toque crocante e sabor defumado. Essa receita é prática e combina muito bem com acompanhamentos simples, como uma farofa de couve ou batatas assadas.
Estas receitas comprovam o tamanho da versatilidade da coxa de frango na cozinha, que pode ser servida em diferentes ocasiões. Com essas ideias, é possível variar o cardápio e criar pratos que vão surpreender sua família e amigos, sem abrir mão da praticidade e do sabor.
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