Receita de Suflê de Laranja. Prepare ASSIM essa sobremesa fofinha e cremosa

Mais uma sobremesa para o seu arsenal: receita de Suflê de Laranja simples e delicioso. Ele é bem prático de fazer e aproveita bastante da laranja, que já é rica em vitamina C. Pode parecer difícil, mas nem se preocupe.

Suflês são bem conhecidos pela fofura, o que agrada mais do que o próprio sabor. Nesse caso aqui, os dois são uma mescla perfeita.

Essa receita rende 4 porções e fica pronta em apenas 40 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes e ser feliz!

O que você vai precisar

• 2 laranjas (raspas e suco)
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar 

Como fazer a receita de Suflê de Laranja

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte um refratário com manteiga.
2. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até ficarem firmes. Reserve.
3. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
4. Adicione a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
6. Acrescente o suco e as raspas de laranja e o leite, misturando até obter uma massa lisa.
7. Por fim, incorpore delicadamente as claras em neve à mistura.
8. Despeje a massa no refratário untado e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
9. Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o suflê antes de servir. 

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