Receita de Panqueca de Leite Condensado: uma receita fantástica e que qualquer um pode fazer

Ela é simplesmente fantástica! A Receita de Panqueca de Leite Condensado tem uma massa leve e macia com o toque doce do leite condensado.

Essa panqueca é super fácil de fazer e fica uma delícia para um café da manhã ou da tarde, além de um lanchinho para qualquer hora! 

Você só demora uns 30 minutos para render cerca de 10 panquecas.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar a frigideira
• Mel, calda de chocolate ou frutas frescas para servir (opcional)

Modo de preparo da Receita de Panqueca de Leite Condensado

1. Em uma tigela, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura líquida. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Passe uma pequena quantidade de manteiga para untar a frigideira.
4. Com o auxílio de uma concha ou uma colher, despeje porções de massa na frigideira, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
5. Cozinhe as panquecas por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas. Vire-as delicadamente com uma espátula para garantir que cozinhem por igual.
6. Repita o processo até terminar toda a massa, untando a frigideira com manteiga sempre que necessário.
7. Sirva as panquecas de leite condensado quentes, acompanhadas de mel, calda de chocolate, frutas frescas ou conforme sua preferência.

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