Receita de Bolo de Maçã: é só bater no liquidificador e colocar no forno

De lanche ou sobremesa, a Receita de Bolo de Maçã é a mais deliciosa e prática!

Com uma receita simples e rápida, você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e colocar no forno para obter um bolo irresistível e cheio de sabor.

Em 55 minutos de preparo, você rende aproximadamente 8 porções.

Ingredientes

• 3 maçãs médias, descascadas e picadas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo da Receita de Bolo de Maçã

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
2. No liquidificador, adicione as maçãs picadas, os ovos, o óleo vegetal e o açúcar. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo e a canela em pó (se estiver utilizando) ao liquidificador e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Por último, adicione o fermento em pó à massa e bata brevemente apenas para misturá-lo à massa, sem bater demais para não perder o efeito do fermento.
5. Despeje a massa do bolo de maçã na forma untada e leve ao forno preaquecido.
6. Asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
8. Sirva ainda morno, acompanhado de um café ou chá.

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