Receita de Pão de Casca de Banana: é rápida e só usa o liquidificador

Esta Receita de Pão de Casca de Banana é uma verdadeira inovação na cozinha, utilizando ingredientes comuns de uma forma inesperada e deliciosa.

Além de combater o desperdício, aproveitando as cascas de banana, este pão é surpreendentemente fácil de preparar, requerendo apenas o uso do liquidificador.

Rendendo um pão (em média 8 porções), você demorará 45 minutos.

Ingredientes

• 3 cascas de banana maduras
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de cozinha
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
• Manteiga ou óleo, para untar a forma

Modo de preparo da Receita de Pão de Casca de Banana

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
2. Lave bem as cascas de banana e corte as extremidades.
3. No liquidificador, coloque as cascas de banana, os ovos, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
5. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem incorporado.
6. Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture.
7. Transfira a massa para a forma de pão untada.
8. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Retire o pão de casca de banana do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Corte em fatias e sirva.

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