Receita de Hamburgão Recheado para lamber os dedos e pedir por mais!

Receita de Hamburgão Recheado! Já pensou em inovar com a carne moída? Pois então você vai se surpreender com esse hamburgão recheado! Essa é uma opção extremamente deliciosa, além de ser prática de ser feita.

Aliás, você poderá servir essa maravilha como prato principal de um almoço ou jantar, apenas acrescentando uma saladinha ou, se preferir, uma batatinha frita!

Portanto, o tempo de preparo para a Receita de Hamburgão Recheado é de 30 minutos e rende 6 porções.

Ingredientes da Receita de Hamburgão Recheado

• 800 g de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 cebola média ralada
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 lata de tomates pelados
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado
• Sal
• Pimenta-do-reino ralada

Modo de preparo do hamburgão recheado

1. Primeiramente, pegue uma tigela e misture a carne moída com a aveia, a cebola e o cheiro verde. Tempere também com o sal e a pimenta.
2. Depois, forme dois bifes redondos. Em um deles, espalhe o queijo, mas em uma borda deixe sem esse ingrediente.
3. Após isso, cubra com o outro pedaço da carne, apertando as bordas para que fique bem fechado.
4. Logo, aqueça uma frigideira untada e doure o hamburgão, usando uma espátula para virar os dois lados. Doure até que esteja no ponto ideal ao seu gosto. Quando isso acontecer, reserve.
5. Enquanto isso, doure o alho no azeite. Junte o tomate picado e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Tempere com o sal e a pimenta, juntando também o manjericão. Retire do fogo.
6. Por fim, coloque o hamburgão em uma travessa e cubra com o molho.

Agora, você só precisa servir enquanto ainda está quentinho!

Viu só como é simples de ser feito? Você vai amar essa opção, pois é repleta de sabor!

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