Receita de Massa ao Forno com Presunto: irresistível e prática de fazer

A Receita de Massa ao Forno com Presunto é uma opção irresistível e perfeita para os amantes de comida caseira.

Com sua combinação de sabores e texturas, é uma escolha fácil e deliciosa para um almoço ou jantar em família.

O tempo de preparo é de 25 minutos para render 6 porções.

Ingredientes

• 500g de massa (penne, fusilli, ou a sua escolha)
• 200g de presunto em cubos
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de molho de tomate (400g)
• 200ml de creme de leite
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano e manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de preparo da Receita de Massa ao Forno com Presunto

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Cozinhe a massa segundo as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogue até ficarem dourados.
4. Acrescente o presunto e refogue por mais alguns minutos, até que comece a dourar.
5. Adicione o molho de tomate e o creme de leite à frigideira, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o molho esteja bem quente.
6. Misture a massa cozida no molho e mexa delicadamente para ficar bem coberta.
7. Transfira a mistura de massa para um refratário untado.
8. Polvilhe a muçarela e o queijo parmesão ralados por cima.
9. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
10. Retire do forno e, se desejar, decore com folhas de manjericão fresco e uma pitada de orégano.
11. Sirva quente!

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