Receita de Pão de Queijo com Doce de Leite que é uma tentação

A Receita de Pão de Queijo com Doce de Leite é uma combinação irresistível que vai conquistar seu coração e seu paladar.

Esse prato delicioso une a textura macia e o sabor inconfundível do pão de queijo com a doçura e cremosidade do doce de leite.

O rendimento é de 20 pães de queijo em 40 minutos.

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 200g de doce de leite (ou a quantidade desejada)

Modo de preparo da Receita de Pão de Queijo com Doce de Leite

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Em uma panela pequena, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.
4. Despeje a mistura de leite e óleo quente sobre os polvilhos e misture bem até que a massa fique homogênea. Deixe esfriar por alguns minutos.
5. Em seguida, adicione o ovo, os queijos ralados, o sal e o fermento em pó à massa. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
6. Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão. Coloque uma pequena porção de doce de leite no centro e feche a massa, formando pequenas bolinhas. Disponha-as na assadeira preparada.
7. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de saborear. O doce de leite estará quente, tenha cuidado ao mordiscar essas tentações!
9. Sirva os pães de queijo ainda mornos.

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