Receita de Stollen, o panetone alemão para você inovar nesse Natal

Estamos bastante acostumados com os panetones de mercado e raramente tentamos um em casa, mas use essa receita de Stollen, um panetone da culinária alemã que vai surpreender todo mundo.

Caso esteja preocupado com o valor dessa receita, fique tranquilo, ela não é difícil de fazer, nem tem ingredientes muito complexos.

Rende 6 porções e fica pronta em 75 minutos. Se precisar de mais porções, basta duplicar a quantidade de ingredientes.

O que você vai precisar

Como fazer a Receita de Stollen

1. Misture o fermento, o açúcar, o leite morno e 5 colheres de sopa de farinha trigo.
2. Reserve e deixe descansar por 15 minutos, coloque ovo, o sal e os outros ingredientes.
3. Deixando por último o restante da farinha de trigo até dar o ponto.
4. Deixe a massa descansar e depois modele como quiser. Asse-a numa forma untada em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora.
5. Polvilhe açúcar de confeiteiro em todo pão e sirva em seguida.

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