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Receita de Bolinho de Brócolis, receitinha saudável e vegetariana que ninguém resiste

Essa é uma receita vegetariana? Sim. Vai agradar somente quem é vegetariano? Não. O sabor dessa receita de Bolinho de brócolis é bem saudável e vai surpreender todo mundo de sua família.

Para todos os tipos de ocasião, ou apenas como lanche, use-a e seja feliz.

Essa receita leva uma hora para ficar pronta e rende 4 porções. Se desejar mais porções, basta duplicar a receita.

Receita de Bolinho de Brócolis, receitinha saudável e vegetariana que ninguém resiste

O que você vai precisar

  • 1 ovo
  • 300 gramas de brócolis cozido e picado
  • ¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho
  • 1 colher de sopa de cebola ralada
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de azeite

Como fazer a receita de Bolinho de brócolis

  1. Em uma tigela, bata o ovo;
  2. Acrescente o brócolis e os outros ingredientes;
  3. Misture tudo e leve a massa para a geladeira por cerca de 30 minutos;
  4. Passe azeite nas mãos e forme bolinhas com a massa; coloque-as em uma assadeira untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 200º graus, por 30 minutos.
  5. Na metade do tempo, vire as bolinhas;
  6. Sirva.
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