Receita de Salada de Frango com Milho, uma verdadeira delícia e simples de ser feita para o almoço
Essa nossa receita de Salada de Frango com Milho é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, seja almoço ou jantar, porque é fácil de fazer e bastante saudável.
É uma combinação interessante, não? Os nutrientes e proteínas do frango em conjunto com o sabor do milho.
Rende 4 porções e fica pronto em apenas 20 minutos. Se desejar mais porções, basta duplicar ou aumentar a quantidade de ingredientes.
O que você vai precisar
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1/4 xícara de maionese
- 1/4 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
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- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho verde, a cebola roxa picada, o pimentão vermelho picado, o aipo picado e o coentro fresco picado. Reserve.
- Em outra tigela, misture a maionese, o iogurte natural, o suco de limão, o cominho em pó, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e legumes e misture até que tudo esteja bem combinado.
- Sirva a salada de frango com milho imediatamente ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se misturem.
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